Yenilebilir bitki ve çiçek üretimi yapan girişimci kadın üreticimiz Sayın Nilgün DEMİR'in tarım işletmesine ziyarette bulunuldu.

6.11.2025 / Gösterim Sayısı : 60 / Arşiv
Amasya Valimiz Sayın Önder BAKAN'ın katılımlarıyla, yenilebilir bitki ve çiçek üretimi yapan girişimci kadın üreticimiz Sayın Nilgün DEMİR'in tarım işletmesine ziyarette bulunuldu ve tanıtım etkinliği düzenlendi. Etkinliğe İl Müdürümüz Sayın Ahmet ARSLAN ve teknik personellerimiz, üreticilerimiz ve basın mensupları da katıldı.
Amasya Merkez İlçe, Yassıçal Köyü'nde tamamı organik koşullarda yaklaşık 100 çeşit yenilebilir bitki ve çiçek üretilmekte ve bu değerli bitkiler Michelin yıldızlı restoranlar ve uluslararası otel mutfaklarında, ünlü şefler tarafından yemeklerde, salatalarda ve tabak süslemelerinde kullanılmaktadır. Karadeniz Bölgesi'nde gastronomide kullanılan dünya mutfağı yapraklarının üretildiği ilk ve tek merkez Amasya'dadır.
Bu üretim alanı yılın 12 ayı boyunca kesintisiz üretim yapma kapasitesine sahiptir. Bu üretim modeli sayesinde bölgesel kalkınmaya katkı sağlamakta, kısalda istihdam artmakta ve Amasya'nın tarımsal potansiyeli katma değere dönüştürülmektedir.
Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak yenilikçi tarım uygulamalarını desteklemeye, katma değeri yüksek ürünlerle ilimizin adını ulusal ve uluslararası alanda duyurmaya devam edeceğiz.