1.8.2018 / Gösterim Sayısı : 289

İL MÜDÜRÜMÜZ ZEKERİYA ŞEKER’DEN ARONYA YETİŞTİRİCİSİ KADIN ÇİFTÇİLERİMİZE ZİYARET

#ARONYA 2018

Kadın çiftçilere daha verimli bir tarım için bilgi, yöntem sağlamak, kaynakları daha etkin yönetebilmek, kullanabilmek, yeni teknolojileri öğretmek ve uygulatmak amacıyla Bakanlığımız Eğitim Yayım ve Yayınlar Dairesi Başkanlığınca 2015 yılından bu yana "Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor" programı yürütülmektedir. Program kapsamında İl Müdürlüğümüz ve Orta Karadeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü işbirliği ile 2018 yılında 4 adet demostrasyon bahçesi kurulmuş olup bu bahçelerde aronya bitkisi yetiştirilmeye başlanmıştır.

İl Müdürümüz Zekeriya ŞEKER ve teknik personellerimiz Göynücek Ayvalıpınar Köyü, Merkez Aksalur ve Kapıkaya Köyleri ve Taşova Mülkbükü Köyü'nde bulunan aronya bahçelerini ziyaret ederek yerinde bilgi aldı. Aronya yetiştiricisi kadın çiftçilerimiz ile bir süre sohbet eden İl Müdürmüz Zekeriya ŞEKER, çiftçilerimizin aronya yetiştiriciliği hakkındaki görüş ve önerilerini dinledi.

Besin ve tıbbi özellikler anlamında oldukça zengin olan aronya (aronia melanocarpa) meyvesinin  bünyesinde sakkaritler, kaliteli şeker, selüloz, pektin, organik asitler, antosiyanin yer almaktadır. Bunlar dışında en etkili  olarak aronya meyvesinde antosiyanin ile pro antosiyanin yer almaktadır. Bu maddeler en çok aronya meyvesi kabuğunda ve kabuğunun hemen altında bulunan kısımda yer almaktadır.

 


''